CHINATOWN
  
 
В Сан Франциско самый красивый и второй по величине Китайский Город. На небольшой территории живет более 30 тысяч легальных китайцев и еще столько же нелегальных. Их начали привозить в конце века и практически продавали в рабство. Официально, этого никто не признавал, особенно после гражданской войны, которая была якобы за освобождение негров из рабства. Фактически же, семьи разделялись, документы забирались хозяевами и китайцы работали за постой под угрозой высылки.
 
 
Ворота на улице Грант считаются парадным входом в город, а сама улица Грант - центральной. Тут самые нарядные магазины и нет китайцев. На воротах карпы и драконы, символизируще благоприятность судьбы. Основные народные цвета это красный, зеленый и желтый. В местах туристических еще много золота.
 
   
 
Китайцы, своеобразный народ. Им очень трудно выучить английский, но уже все привыкли и понимают что АРАУ это around а ФАЙ это five. Им очень трудно научиться водить машину, но все привыкли и объезжают их стороной. Белые все равно к ним тянутся, потому что тут самая дешевая еда, химчистка, печатные услуги и товары.
 
 
 
 
Настоящий китаец на улице Грант не живет, а обитает на параллельной - Стоктон. На Стоктон нет золота, зато промтоварные лавки где все по 10 центов и продуктовые где просто все. Живые жабы идут по 100 рублей за килограмм, шитаки, снетки и всякая другая несьедобная с нашей точки зрения всячина. Очень они любят суп из акульих плавников например, и поганки. На улице Грант, напротив, все понятно мечи, резная кость и куча поделок из мыльного камня. У китайцев, как впрочем и у японцев, принято вместо подписи ставить печатку с именем, вырезанном на мыльном камне. Печатка может быть как просто квадратным столбиком, так и вычурно резной. Все зависит от кошелька. Ходят слухи, что для белого человека они вместо имени вырезают матерные слова ради веселья.
 
   
   
 
В Китае сотни языков. Основные Мандаринский и Кантонский. Когда в Китай-Городе окрылась первая телефонная станция в 1909 году, операторы говорили на пяти языках.В 12 веке Великий Китайский Император кровью объединил Китай . Одного ни он, ни его преемники не смогли добиться - заставить всех говорить на одном языке. Мудрый Цянь решил задачу наполовину - ввел огнем и мечом единую письменность. До сих пор не могут разговаривать, но могут переписываться!
 
 


У моего знакомого, который женат на китаянке, есть теория почему китайцы едят палочками. На протяжении тысячелетий в Китае, металлы стоили дорого, а рабочая сила ничего. Поэтому вместо покупки дорогих вилки и ножа, они тратят время и все нарезают мелко, чтобы палками подцепить. Днем можно пообедать сытно в приличном китайском ресторане за $3.50. Белые воротнички выучили места с хорошей кухней и покорно стоят подолгу в очереди. Можно конечно и за $100 но это уже в месте типа Принцессы Китая, где со слов знающих людей все элементы интерьера античные.